طريقة عمل "الكوردن بلو" المقرمش جدااا مع الوصفة السرية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- صدور فراخ مخلية
- شرائح بسطرمة
- جبنة شيدر مستوردة
- بيض
- نشا
- دقيق
- ملح
- فلفل اسود
- بودره بصل وثوم
- زيت للقلي
- 1 ترقق صدور الدجاج بالطرق عليها قليلا مع مراعاه عدم تفتيتها
- 2 تتبل بالملح والفلفل الاسود وتوضع ساعة في الثلاجة
- 3 تفرد شريحة الدجاج وتوضع في مقدمتها قطعة الجبن وقطعة بسطرمة وتلف وتقفل بخله خشبية
- 4 تغمس الفراخ في البيض وتغطي بالنشا المخلوط ببودر الثوم والبصل
- 5 تقلي في الزيت الساخن ثم يهدى النار حتي تستوى شرائح الدجاج جيدا
- 6 تقدم مع المكرونة الباشميل او الاسباجيتي
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
